Am 18. Juni kommt die Avontuur wieder in Hamburg an! Das heißt in zwei Tagen ist wieder einer der wichtigsten Tage für die Kaffeegemeinschaft in Europa. Die Möglichkeit an der Wertschöpfungskette teilzunehmen und zu spüren, was es bedeutet global Kaffee zu handeln,...
BLOG
AKTUELLES
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29. MAI ROUNDTABLE
Eine Einladung zum Roundtable von Lotti. >> Eine große Hürde des gemeinschaftsgetragenen Kaffeehandels ist die Entfernung zwischen den Produzent*innen und Konsument*innen zu überbrücken. Nur durchs Kaffeetrinken weiß ich wenig über die Realität der Kaffeebauern...
DIALOG
Wir haben im Jahr 2021 ein neues spannendes Projekt zur Stärkung der Teikei Coffee Gemeinschaft, den Roundtable, gestartet. Mit dem Ziel, sich besser kennenzulernen, haben wir einen Dialog zwischen allen an der Teikei Coffee Reise Beteiligten geschaffen - den...
HINTERGRUNDINFORMATIONEN
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HINTERGRUND
In der Blogrubrik "Hintergrundinformationen" liest Du schon sehr bald spannende Einblicke über zugrundelegende Konzepte und Ideen, die die Strukturen und Ziele von Teikei Coffee beeinflussen und formen. Was ist solidarische Landwirtschaft? Warum ist sie sinnvoll und...
KAFFEEZUBEREITUNG
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BON VOYAGE 7
Am 18. Juni 2021 hat die Avontuur den Hamburger Hafen - bzw. in diesem Jahr den Harburger Binnenhafen - erreicht. Bei höchsten Temperaturen konnte insgesamt über 60 Tonnen Rohkaffeee und - kakao entladen werden. Für Teikei Coffee war auch dieses Jahr die Ernte der...
KREISLAUFWIRTSCHAFT
Wirtschaftssysteme sind zum Großteil linear. Das bedeutet, dass Produkte nach ihrer Nutzung entsorgt werden und als Ressourcen-Mischung in ein schlecht geführtes Abfallmanagement übergehen. Momentan ist zusätzlich die Nutzungsdauer häufig sehr kurz. Zirkuläre...
AVONTUUR ENTLADUNG
Am 18. Juni kommt die Avontuur wieder in Hamburg an! Das heißt in zwei Tagen ist wieder einer der wichtigsten Tage für die Kaffeegemeinschaft in Europa. Die Möglichkeit an der Wertschöpfungskette teilzunehmen und zu spüren, was es bedeutet global Kaffee zu handeln,...
29. MAI ROUNDTABLE
Eine Einladung zum Roundtable von Lotti. >> Eine große Hürde des gemeinschaftsgetragenen Kaffeehandels ist die Entfernung zwischen den Produzent*innen und Konsument*innen zu überbrücken. Nur durchs Kaffeetrinken weiß ich wenig über die Realität der Kaffeebauern...
PODCAST
Jaspar vom Teikei Coffee Team hat im Podcast Milch und Kultur einen tiefen Einblick in unsere Arbeit gegeben. Mit Christoph Graeler aus Leipzig hat Jaspar eine gute Stunde über Teikei Coffee geredet. Gemeinsam haben sie Fragen und Antworten bewegt, wie sich eine...